流動應用飊升 飲食資訊App實用為先

在商場或街舖，每月要吸引 300 萬人駐足，幾乎是不可能的事；不過，在網絡及流動的世界，凡事都有可能。 

香港本土發跡的著名飲食資訊媒體「開飯喇（OpenRice）」，由開業至今已有12年時間，業務已擴展至新加坡、菲律賓、印尼、泰國及中國。香港網頁瀏覽量高達8,300萬頁次，每月瀏覽用戶超過300萬，擁有超過45萬名註冊會員，並連續4年成為全港最受歡迎的飲食資訊媒體。最近更在香港無線科技商會、香港無線發展中心、數碼港及生產力促進局合辦的「2011香港最受歡迎市場推廣Smartphone Apps大賽」中被公眾網上投票選出成為10個最受歡迎Apps之一。 

圖: QR Code進一步為OpenRice的用戶提供了方便有用的適地性食肆資訊

開飯喇有限公司總經理黃鳳鳴（Jan）表示，智能手機版OpenRice（包括WAP及App），在兩年前約佔總瀏覽人次5%左右，但近期已飆升至20%，她相信流動應用是大勢所趨，而且只會增長得愈來愈快。現時，OpenRice在iPhone、Android、Nokia等平台均設有相應版本手機Apps，而iPhone App下載次數更達80萬。另一方面，Jan指出現時iPhone跟Android版的比例約為8:1，雖然懸殊，不過她看好Android或其他系統平台未來跟iPhone的比例必定會進一步拉近。

相比起部分以提供資訊為主的手機Apps，OpenRice不以花巧的新技術為賣點，卻以實用、方便為設計App的大前提。用家可以關鍵字搜尋餐廳名稱、地址及招牌菜，或以地區、菜式、食品、食店及價錢篩選；更可以GPS 定位搜尋所在位置附近的餐廳，透過方向導航帶用家到達目的地。 

Jan說：「在開發手機App之前，首要考慮是為何要用手機？答案無非是想即時用到，簡單形容就是要『快而準』。跟網頁的特性不同，睇網頁搜尋食肆、訂檯等，是未來的事情，而手機則是即時性的，太過複雜反而會扣分。因此我們目前的App版本以適地性服務（LBS）為主，可以不用鍵盤就能輕鬆找到食肆。其他新技術如擴增實景（AR）等也曾考慮，不過首要能達到方便用戶找到合適餐廳的原則才會使用。」Jan舉例他們不久前加入QR Code掃描功能，用戶透過手機在餐廳門口掃描QR Code，可即時看到食肆資料，給用戶考慮是否在這個地方進餐。 

目前，OpenRice也有提供團購、優惠券等，並表示在未來1至2個月，手機版也將增設訂檯服務。Jan表示，引入新技術最大的困難不在於技術層面，而是餐廳對於新媒體的接受程度仍然偏低，例如優惠券雖早有M-Coupon存在，但部份餐廳仍停留在只接受打印出來的實物。她認為其實餐飲行業愈早學懂善用新技術或新媒體，對業務愈有幫助。 她指出，手機能夠做到「即時」的功能，所以OpenRice的開發團隊也正構思在下一階段，加入一些即時資訊，如用戶發現餐廳大排長龍，可即時分享或通知其他人等，為程式增值。另外，他們也正密切注意NFC技術，視乎市場需要而考慮是否引入。 

OpenRice的手機App受歡迎程度媲美網站，對此Jan表示：「App的下載量我們早已知道，榮獲「2011香港最受歡迎市場推廣Smartphone Apps大賽」獎項更證明了用戶的好評及支持，這對團隊是一大鼓舞。獲得認同當然開心，不過正因為受歡迎，就更加要做得更好，令用戶持續使用。」Jan相信將來使用手機瀏覽OpenRice的比重有機會達到一半，該公司亦會及早投放更多資源在手機應用方面。

附註：對於網站及手機程式，Jan表示背後所用的雖然是同一個資料庫，不過功能和使用心態就有很大分別：「以往用戶要坐定定在電腦前上網找資料，所以人流集中在星期一至五；但現在因著手機App出街都可使用的關係，剛好補足了星期六、日的流量，對我們來說，無疑是增加了市場份額，亦因此而進一步提升品牌知名度。」

作者: Ken Fong
原文刊載於 2011年9月16日 第305期 《資本一週》Capital Weekly 內之《數碼健談》

數碼市場推廣課程系列 （第五期）

創意創出迷你倉王國

 聽到「時昌迷你倉」這個名字，第一時間會讓你想起甚麼？是那位穿唐裝的外藉人士大聲叫81777778？抑或是「幫襯Jackeline醫暗瘡」的Crossover創意廣告？還是在不同地區的工商大廈外掛着的大幅橫額海報？無論是哪一種，它深入民心的宣傳攻勢，都很湊效。

許多人都知道，在廣告中那位外藉人士是時昌迷你倉的董事Matt，這個廣告其實是由該公司創辦人兼行政總裁時景恒（Kevin）構想出來的。Kevin笑說：「有時我們在街上邊行邊談，經常有人因聽到Matt說流利廣東話而回頭望，那時創業初期資金緊絀，於是索性提議找他當廣告中的主角；而跟Jackeline 合作拍的廣告，雙方只各出了5萬元，卻換來很大迴響，甚至有多家傳媒機構訪問我們。」證明頭腦和創意，許多時都比金錢更能換取更大的效益。

圖: Kevin (右) 與拍檔阿Matt(左) 中西合壁，創意無限，是年青一代的創業典範

公司在2001年成立，是全港首間零售化的迷你倉，規模由油塘工業大廈一個萬多呎的單位，發展至現時擁有遍佈港、九、新界的33間分店、佔地逾65萬平方呎，並在幾個地方加設獨特的酒倉及單車倉，成為香港最具規模的迷你倉公司之一，市場佔有率高達25%。除了靠廣告的宣傳，清晰的定位與市場策略也是公司致勝的關鍵。Kevin 強調：「迷你倉是一項零售服務，我們的對象是普羅大眾。」客戶選擇他們的原因，他認為第一是方便，如分店均設於地鐵站及民居附近、主要地區可24小時出入，其次是信譽和保安，價格反而不是最重要的因素。近年，時昌更配合客戶需要，增加了幾個紅酒倉及單車倉，開拓出新的高邊際利潤和高增值的業務。

根據調查，現時問10個香港人，有7位認識時昌迷你倉，當中有接近4成人記得電話號碼，滲透率相當高。Kevin認為「宣傳易」配合小巴廣告，對品牌的宣傳最深入民心，但論能真正為公司帶來生意的，網絡媒體卻功不可抹，Kevin更加在工餘時間不忘進修，參加理工大學企業經管人才發展中心的數碼營銷課程。他說：「2003至05年時，港人們開始轉趨在網上搜尋資料，我們亦開始投放資源於搜尋引擎推廣，差不多有年半時間，Yahoo搜尋『迷你倉』字眼只有我們公司的名字。」除此以外，時昌迷你倉亦有借助網頁、Blog、Facebook專頁及流動社群Foursquare等新興數碼媒體，融合了最新的推廣方法及傳統的廣告媒體。如配合電視的廣告橋段，在Facebook專頁設計了一個「偷情卻遇上老公突然返歸，奈何家中雜物滿佈」的遊戲，以及舉辦「吟詩作句臝大獎」、「你屋企有幾亂」等比賽，有効地提升品牌知名度及數位影響力。

香港地是名符其實的「寸金尺土」，近年不少有志創業的年青人，因解決不到租金高昂的困局而卻步。Kevin面對著相同的難題，即使是工業樓宇，在6年間亦漲升了3倍之多。原本是生意上的一大窒撓，他卻選擇以另類的方法謀求出路：「自從05年起，我們選擇不是買，便是跟業主合作。對方出錢買樓，我們承諾長租，他們有收入保障，而我們也可將租金控制在一個較便宜和穩定的水平。」筆者認為這是一種相當聰明的做法，另一方面，Kevin亦道出年青人可以加以把握的新機遇：「香港有很多老一輩有財有勢的人不懂新科技及互聯網，年青人若能善用現今的資訊科技及數碼媒體，為他們增值創富，就能令雙方都有得益。」

很多香港年青一代認為香港現時被大企業所壟斷，年青人沒有發展機會，因此經常自怨自艾，但觀乎Kevin的成功例子，只要有頭腦、夠膽量、俱創意，有夢想，香港仍然是充滿機會。

作者: Ken Fong
原文刊載於 2011年9月2日 第303期 《資本一週》Capital Weekly 內之《數碼健談》